1、冷凍貯藏：包括食品的冷卻貯藏和凍結貯藏，以及水果蔬菜等食品的氣調貯藏，它是保證食品在貯存和加工過程中的低溫保鮮環境。
2、冷凍加工：包括肉禽類、溫度記載儀魚類和蛋類的冷卻與凍結，以及在低溫狀態下的加工作業過程速凍食品和奶制品的低溫加工等。
3、冷藏運輸：包括食品的中、長途運輸及短途配送等物流環節的低溫中，溫度不穩定是引起食品質量下降的主要原因之一，所以運輸工具應具有良好性狀態。它主要觸及鐵路藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。
4、冷凍銷售：包括各種冷鏈食品進入批發批發環節的冷凍貯藏和銷售，它由消費廠家、批發商和批發商共同完成。隨著大中城市各類連鎖超市的快速開展，各種連鎖超市正在成為冷鏈食品的主要銷售渠道，在這些批發終端中，大量運用了冷藏/凍陳列柜和貯藏庫，由此逐步成為完好的食品冷鏈中*的重要環節。
檔案管理：紙制品對于溫濕度極為敏感，不當的保存會嚴重降低檔案保存年限利用。因為溫濕度檢測系統能夠對檔案館內溫度、濕度進行實時監測，當監測點溫濕度超過標準值時，系統發出的報警信息，及時采取有效措施，檔案資料因溫濕度環境受損的隱患。 農林畜牧：溫濕度對農業有著至關重要的影響，農業領域的各項研究大多都需要環境數據作為依據。溫濕度記錄儀作為一種且穩定的數字化儀表，能為農業科學研究提供一個可視化的溫濕度監測、分析平臺，為科研人員控制溫濕度，記錄農作物生長情況做貢獻。
下面咱們來了解下溫濕度測試儀的設備特點：
1、多路溫度測試軟件與儀器配合使用，計算機自動接收測試數據，實現溫度記錄，存貯和曲線顯示，并打印表格及曲線。
2、可以設定參數選用1~64路任意路測量,配接不同的熱電偶滿足不同的溫度測量范圍；大屏幕液晶顯示，各路溫度參數和溫度曲線顯示，計算機串行通信直接連接電腦采集數據，軟件為專門針對用戶多路溫度同時使用的特殊要求，既可以同時測一個樣品或多個不同樣品，或記錄多個測試部位名稱，也可以不同吋段測一個樣品或多個不同樣品，可以設定溫度曲線顏色，有設計簡繁體中文和英文版本，適合多種不同測試用途需求。
3、冷端環境溫度：測量范圍0～60℃。
4、本機還帶有日期和時間設定具有、巡檢功能；巡檢時間可設定：1秒～255秒，測量時間間隔可以設定（不少于1秒）。
5、溫度單位攝氏（C）華氏（F）可以自動轉換。
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